ご来場いただいたみなさま、ご協力いただいた多くのみなさま、本当にありがとうございました。
これからも南紀・熊野の食の魅力をどんどん広げていきますよっ！
（↓）ベジスタ公式ページでも紹介されています♪
http://www.vegesta.jp/vegestamap/2012/11/06/985
（↓）以下はプレスリリース風味で。。
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南紀みらい株式会社は、2012年11月3日（土）、和歌山県初の開催となる「"親子で楽しむ食育イベント"ベジスタ和歌山in田辺」を開催しました。
イベントには定員を上回る親子24名が参加。メインのお料理体験では、地元「南紀・熊野地域」のこだわりの食材を使った4種類の料理に挑戦。「梅」を使うことで、地元産の食材の魅力が増すことを学んでいただきました。
また、イベント内では、和歌山の新キャラクター「うめはちゃん」や、日本全国美味しいものソング『 ベジタボ ワンダホ☆和歌山ver 』の初お披露目、古家学さんのライブもあり、大きな盛り上がりを見せました。
■開催概要
●開催日時：11/3（土）11時～14時
●開催場所：プラムガーデンオカハタ様
●参加人数：24名（親12名、子12名：5歳=7名, 3,6,7,8,9歳=各1名）
●開催内容：
11時00分-11時30分：受付～iPod で食育クイズ、オープニング
11時30分-12時00分：お料理解説＆実演（料理研究家 芝佳世さん）
12時00分-12時30分：お料理体験
12時30分-13時20分：試食～食材解説
13時20分-14時00分：子ども円卓会議～エンディング
●調理内容と食材
① 梅としらすのおにぎり、めはり寿司
お米：「熊野米」田上米穀店
梅：「白干梅」和夢ファーム
しらす：「磯間かまあげしらす」北本商店
青高菜：「青高菜」丸惣食品
② 紀州いさぎとミニトマトの梅醤油
紀州いさぎ：「紀州いさぎ」和歌山南漁協
ミニトマト：「チェリーゴールド」北農園
梅肉ペースト：「梅肉 調味」丸惣食品
お醤油：「蔵匠」湯浅醤油
③ みかんとチーズのサラダ 梅酢ドレッシング
みかん：「温州みかん」紀州原農園
梅酢：「紀州南高梅 有機梅酢」丸惣食品
④ 梅シロップのソーダ割り、梅シロップの牛乳割り
梅シロップ：「梅シロップ・ジューシィ」中田食品
梅シロップ：「俺ん家のウメ」きてら
ミスなでしこヴィネガー：「ミスなでしこヴィネガー」和夢ファーム
●その他ご紹介した地元田辺の商品
「お味噌汁 紀州ひろめ」和歌山南漁協
「コイケヤポテトチップス プレミアム 幻の梅味」岡畑農園
「たなべぇせんべぇ」南紀みらい
「川添茶」モリカワコーヒー
●その他協賛・協力いただいた団体のみなさま
タマノイ酢、近鉄百貨店、ベジスタinひろさき実行委員会、ベジスタinなは実行委員会、紀州田辺梅干協同組合、和歌山県 西牟婁振興局、牟婁商工会、田辺観光協会、田辺市商店街振興組合連合会、FM田辺
ラベル：ベジスタ
